Hititler, yaklaşık bin yıl boyunca devlet yapılarını, sosyal, ekonomik ve dini yaşamlarını yansıtan çeşitli maddi kültürel varlıklar bırakmışlardır. Bunlardan biri de Beyşehir İlçesi'ne 22 km uzaklıkta bulunan Eflatunpınar Hitit Su Anıtı'dır.

Anıt dikdörtgen bir havuz şeklinde inşa edilmiş ve yakındaki bir su kaynağı ile beslenir. Yaklaşık 30 metreye 34 metrelik havuzun en çarpıcı kısmı, büyük taş bloklarla inşa edilmiş kuzey duvarında yükselen kabartma figürlerinin bulunduğu yüksek duvardır. Güneye bakan yüzeyde, ortada Fırtına Tanrısı ve Güneş Tanrıçası vardır.

Bu anıt sadece görünüşü, düzeni ve ikonografisi açısından değil, aynı zamanda yapımı sırasında kullanılan teknoloji ve işçilik açısından da nadir anıtlardan biridir. 2014 yılında Hitit Kutsal Su Tapınağı olarak UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'ne dahil edilmiştir.